鹅肝怎么做

鹅肝150g、红酒少许、黄油10g、黑胡椒少许、盐少许。

鹅肝用牛奶解冻或提前解冻好，倒少许红酒，抹上少许细盐，黑胡椒，腌制10分钟。

加入黄油，煎1分钟左右翻面。

煎至此状态时，将腌制用的红酒调料倒入锅里。

出锅，撒上少许黑胡椒即可。

内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。