正宗的麻锅面是怎么做哟我想学

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麻辣香锅面的做法如下:

食材主料:面条,猪肉,芝麻,花生。

调料:色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,葱适量,干辣椒适量,香油少许,香菜适量,江米酒适量。

做法步骤:

1、辣椒切成小段,用漏勺将种子漏掉;

2、平底锅烧热,转小火,倒油,放入辣椒,小心煸炒;

3、花生、芝麻炒香;

4、猪肉切正方形丁;

5、锅子烧热,倒油,放入葱,煸炒;

6、放入猪肉丁,煸炒;

7、倒入白糯米酒,煸炒;

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