如何炒藕丁

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1、莲藕切成藕丁,放水里浸泡一下。

2、葱、姜、蒜、切片,红椒,干辣椒切好。

3、锅里放清水和藕丁烧开捞出。

4、锅里倒油,烧热后,加干辣椒、葱、姜、蒜放进锅子里面爆香。

5、加入红椒丁干辣椒、葱、姜、蒜一起翻炒。

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