烤扇贝生蚝用的海鲜汁怎么做啊

材料：香葱末、蒜末、安佳香油10克、胡椒粉少许、盐、海天海鲜酱油、扇贝与生蚝若干、锡纸、烤箱。

做法：

1、将准备的蒜薄皮洗净；

2、将蒜切成蒜蓉；

3、准备安佳香油10克的一小包；

4、将香油放入预先烧热的锅中；

5、香油融化了之后放入盐与蒜蓉炒香；

6、当蒜蓉香味溢出之后用小碗盛出；

7、准备海天海鲜酱油；

8、将适量的海鲜酱油倒入炸好的蒜蓉；

9、磨入适量的黑胡椒粉，去除腥味并且调匀；

10、将扇贝与生蚝刷洗干净，去掉一片贝壳，除掉砂囊，洗干净附着的海藻，沥干水分备用；

11.烤盘上铺一层锡纸，烤箱预热220度，预热10分钟；

12.将洗刷后的海鲜生蚝和扇贝摆在铺好锡纸的烤盘上；

13.将生蚝和扇贝逐个覆上调好的料汁；

14.用220度烘烤10分钟左右，取出与去香葱末搭配即可食用；

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