黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

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1、黄瓜洗净切丝,葱切末,鸡蛋打入碗中搅散。

2、放入切好的黄瓜和葱末,放入面粉,撒盐,搅拌均匀。

3、平底锅烧热,倒油,倒入面糊,摇动锅,将饼摊平。

4、煎至两面金黄,出锅,切块即可。

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