家常醋溜西葫芦的做法

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醋溜西葫芦是一款很爽口的菜肴之一。

西葫芦洗净,去皮,去瓤,切片备用。

炒锅加入油,放入干辣椒,花椒烧热。

油烧至九成热时,加入西葫芦翻炒。

九成熟时,加入生抽,香醋继续翻炒。

最后加入食盐调味。

爽口的醋溜西葫芦做好了。

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