炖羊肉放料酒还是白酒
都可以。料酒和白酒都有很好的去腥提味的作用,而且白酒的度数比料酒更高,去腥作用更强,但是要注意放白酒的时候不宜放太多,否则酒精味过重,反而会影响到羊肉的口感。
内容均由AI生成,其生成内容的准确性和完整性无法保证,不代表我们的态度或观点。
都可以。料酒和白酒都有很好的去腥提味的作用,而且白酒的度数比料酒更高,去腥作用更强,但是要注意放白酒的时候不宜放太多,否则酒精味过重,反而会影响到羊肉的口感。
内容均由AI生成,其生成内容的准确性和完整性无法保证,不代表我们的态度或观点。