炸鲜蘑用焯水吗
不用焯水。焯水之后,鲜蘑菇中的水分会增加,而且蘑菇也会变得较软烂,油炸之后会变得不够酥脆,口感大大降低。
焯水之后的蘑菇外形改变了,变得趴软,油炸出来也不好看。
内容均由AI生成,其生成内容的准确性和完整性无法保证,不代表我们的态度或观点。
不用焯水。焯水之后,鲜蘑菇中的水分会增加,而且蘑菇也会变得较软烂,油炸之后会变得不够酥脆,口感大大降低。
焯水之后的蘑菇外形改变了,变得趴软,油炸出来也不好看。
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