桃胶泡了一夜没泡开怎么办

1、继续泡：一般桃胶要泡上十几个小时，甚至有些在气温过低的情况下，桃胶需要更长的时间才能泡发，可等泡足二十四个小时再观察是否泡开。

2、放入热水加热：高温可以加速桃胶的泡发，但高温可能会破坏桃胶中含有的维生素等，对口感也会有影响，不如冷水泡发的脆。

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