手工的那个小馄饨皮怎么擀
Answer
面粉加少量盐，和成比手擀面的面团稍软些。用湿布盖上醒面。
醒好的面团洒上淀粉，面团不要太大，太大厚薄擀不匀，面团洒多一点淀粉。
把面擀成面皮，擀薄一点。
切成长条。
然后切成自己喜欢的形状。
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