肉丸要不要放面粉里

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做肉丸要放面粉,这样做出来的肉质比较鲜嫩。

材料:猪肉馅500克、白糖5克、盐4克、大葱1根、五香粉3克、鸡蛋1个、面粉100克、淀粉50克、午餐肉调味料适量、姜蓉适量、鸡精3克。

步骤:

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