蒸蛋用什么碗蒸

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瓷碗。

海胆蒸蛋做法:

用料:鸡蛋2个、海胆黄20克、清水20毫升。

1、碗中打入鸡蛋,打散,过滤。

2、覆盖保鲜膜,牙签扎小孔。

3、锅中隔水放入蛋液,大火煮熟。

4、加上海胆黄即可。

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