不熟的柿子怎么弄熟

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不熟的柿子处理的两种方法:

1、用温水浸泡五天,密封严密,或用冷水浸泡八天左右,即可享用香甜脆嫩的硬柿子;

2、在生柿子的根部滴两滴白酒,放置三天左右,即可享用汁水丰沛的软柿子。

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