酸奶从冰箱拿出来以后放多久就不能喝了

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酸奶从冰箱拿出来以后开封的12小时左右,未开封的过了保质期就不可以喝了。活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,而且随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,营养价值会大大降低。

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