软冷冻和冷冻有什么区别

软冷冻的冷冻温度一般在0度到-7度之间，冷冻的温度一般在-18度以下。软冷冻的食品储存时间较冷冻短，但对食物加工时比较方便，不会因为太硬而不好切。而需要长期储存的食品要用到冷冻。

内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。