生蚝都可以吃吗

可以吃贝类中生蚝是唯一的100%贝肉可以生吃的。只是生吃的生蚝卫生要求比较高，如果是在污染海域养殖的生蚝，别说生吃，熟吃也是不建议的。加热煮烂烤熟生蚝重金属和贝毒素的污染都是无法消除的！

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