炸鸡腿用什么油

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色拉油、花生油、菜籽油、棕榈油、调和油等。

炸鸡腿的做法:

用料:鸡腿500克、花生油10毫升、炸鸡粉15克。

1、炸鸡粉、鸡腿放入碗中,翻拌均匀。

2、起油锅,放入鸡腿。

3、炸至鸡腿呈金黄色即可。

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