粽叶晒干保存的方法

将新鲜芦苇叶浸泡在冷水中大约半个小时，使其吸足水分充分舒展。汤锅中加入冷水，放入芦苇叶，大火烧开。继续烧十分钟左右。

水池塞住下水口，放约１０厘米高度的水，将煮好的粽叶放在冷水里浸泡。

取出晾干，切勿暴晒。这样可保存很长时间。

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