如何调制出美味的椒盐

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方法:

1、取花椒50克,去梗、籽,放入锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末;

2、取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出;

3、将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀;

4、椒盐完成,放盘备用。

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