春天应季蔬菜有哪些

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大概有70种左右:

1、茄果类:番茄、茄子、辣椒等;

2、甘蓝类:甘蓝、西兰花等;

3、豆类:四季豆、豇豆、毛豆等;

4、叶菜类:青菜、生菜、空心菜、米苋、菜心、油麦菜等;

5、根茎类:萝卜、土豆等。

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