立夏粥怎么做

每年农历的四月十三是我们熟知的立夏节气，湖南省耒阳市的立夏粥是这一天必不可少少的美食。

先把原材料洗干净。

锅里加入适量水，放入豌豆，熬粥。

用适量糯米粉，适量的水，搅拌成糊状，手揉成一个个个头较小的丸子。

将揉好的糯米丸子放入锅中，切好精瘦肉和猪肝，放入锅中。

根据所做粥的分量，拿适量个数的鸡蛋，打进碗里，用筷子搅拌几分钟，下锅。

加入米豆腐，油豆腐，竹笋等配菜，加入适量食用盐，等待粥熬好即可。

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