用南瓜怎么炒菜

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剁椒炒小南瓜:

1、小南瓜切片(不要削皮);

2、蒜瓣切碎,剁椒两大勺;

3、 锅里放油,油热后放入小南瓜片炒,陆续放剁椒和姜蒜末,放盐;

4、小南瓜不要炒得太软,刚熟就可以关火了。

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