旱蒸全鸡怎么做

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旱蒸全鸡是一道美食,属于川菜系。以下是旱蒸全鸡的材料及做法:

材料有:童子鸡(1500克)、姜(20克) 、大葱(10克) 、胡椒粉(1克) 、盐(10克) 、黄酒(8克)、 鸡油(40克)。

步骤:

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