鲤鱼的鱼子能吃吗生的什么颜色

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鲤鱼的鱼子能吃,生的是黄色。

鲤鱼鱼子的做法如下:

1、将鱼籽去膜后洗净,鸡蛋打散。

2、在锅中倒油烧热,爆香葱姜蒜,干辣椒放进去爆炒。

3、加入鱼籽翻炒,倒入适量料酒翻炒。

4、放入鸡蛋液,出锅前放盐和蒜苗末即可。

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