猴腿菜怎么处理

猴腿菜表面有大量细小的绒毛，想把这些细小绒毛去掉，最好把猴腿菜表面附着的薄膜直接撕掉，但这种去毛的方法比较慢，很多人都不喜欢。猴腿菜去毛，还有一种比较简单的方法，就是把它放到清水中浸泡半小时，然后再放到流水下，反复冲洗，在冲洗过程中要用手不断揉搓，这样就能让它表面的细毛全部去除。

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