茄子怎样做才好吃
Answer
１、长茄子切长条。
２、锅中倒入食用油，蒜末炝锅。
３、倒入茄子、甜面酱、生抽５克、陈醋５克、糖３克，炒至茄子变软。
４、倒入红辣椒、香葱末翻炒均匀。
５、出锅即可食用。
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