放在冰箱里的饺子可以吃吗

放在冰箱里的饺子可以吃，但不宜放久。

1、把包好的饺子放在冰箱冷冻室里冷冻一个小时左右（摆放时饺子之间要留有空隙，不然会冻在一起分不开）。

2、待饺子皮变硬之后，取出，将饺子放进保鲜袋中，把袋口系好，再次放进冷冻室即可。

3、这种方法冷冻饺子，不仅能够防止饺子皮因水分流失和粘连而导致开裂；饺子中的肉馅也不会因为水分流失而变得不好吃。

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