蒸螃蟹蒸多长时间最合适

10-15分钟。螃蟹的外壳较硬，而肉质较为柔软，新鲜的螃蟹，通常加热10-15分钟即可，加热时间过短，螃蟹可能没有热透，易有细菌或者寄生虫，加热时间过长则容易使螃蟹的肉质变老，口感变柴，综合来说，普通大小的螃蟹蒸10-15分钟即可。

内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。