开饮品店注意哪些事项

1、选址

开一家轻食饮品店，选址是重中之重，酒香不怕巷子深的时代已经过去了，产品再好，如果开的地方不对，那么生意也是不会好的，当然，不会随便选在一个人多的地方就可以了，要注意产品的定位，是定位白领，亦或者是学生，如果是学生的话，应该开在学校周边，白领的话，开在商场最佳。

2、产品的选择

并不是所有的产品，都适合推向市场，选择产品的时候，要注意消费者的心里，比如目前消费者在对轻食饮品进行消费的时候，不仅注重美味，还注重健康，所以商家在做选择的时候，可以同时从这两个方面进行考虑，如菓料轻食饮品店，是一家以水果为主题的轻食饮品店，里面大多数产品，都与水果相关，相对于其他的产品，更加美味与健康。

3、各种营销活动

对于饮品店来说，营销活动也是非常重要的，对引流起到了关键性作用，从开业，到节日到新品上市等一系列，都需要用营销来支撑。

4、服务、卫生等

一家饮品店生意的好坏，和服务、卫生等是有直接关系的，试想一下，如果消费者的消费体验不好，他还会想去第二次吗？

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