五花肉让蛋黄怎样做法

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五花肉鸡蛋的做法及步骤如下:

1、将鸡蛋煮熟去皮,在鸡蛋上轻轻的切几刀。

2、将五花肉切成小块。

3、往锅里放入油和糖,熬好糖色后放入五花肉炒。

4、放入鸡蛋。

5、加入花椒和大料,香叶和盐、酱油,小火炖熟即可食用。

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