白醋加酒精有什么作用

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单纯混合的话,什么都不会产生,只能得到白醋和酒精的混合溶液。

白醋含有乙酸,酒精含有乙醇,如果是做实验(需要浓硫酸做反应条件、加热),就会发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水。

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