川贝炖雪梨的正确做法
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梨1个、川贝3-5克、枸杞4颗。
梨去皮，切去顶部；用圆形切模将梨核去除。
在梨中放入川贝、冰糖、枸杞，少量清水。
上锅蒸，水开后调小火炖1小时以上，取出后喝糖水吃梨肉，一天可分几次将其用完。
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