西红柿冻了还能做汤吃吗

西红柿冻了还能做汤吃，西红柿富含维生素C，冰冻西红柿会破坏西红柿的组织结构，从而在解冻时出现流汁现象，但冰冻西红柿可以吃，但是食用简直比不上新鲜的西红柿。西红柿汤的做法如下：

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