鸭血怎么做才嫩

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1、鸭血切小块,洗净备用。

2、将葱姜蒜米椒切碎。

3、热锅凉油,加入葱姜蒜米椒碎爆出香味。

4、放入鸭血翻炒均匀,调入适量耗油,一点点糖。

5、迅速翻炒30秒出锅即可。

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