怎样做的肉饼才好吃

材料：面粉、猪肉、葱、温水。

做法：1、猪肉、葱剁碎，放入烧热放凉的花生油、盐、香油、味精搅拌均匀制成馅；

2、面粉和温水和成较软的面团，放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟；

3、面团擀开，成比较薄的面片；

4、面皮上放适量的馅，折叠，把封口捏紧；

5、平底锅少许油，油稍热即可放入肉饼，小火煎至两面金黄即可。

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