柳橙汁是什么东西

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柳橙汁就是橙汁的一种,柳橙又名印子柑,原产于广东新会及广州近郊,主产广东、广西、福建和台湾,四川、重庆、浙江等省(市)也有栽培,柳橙是甜橙的一个变异类型。相对而言,柳橙果实含有丰富的糖、有机酸、氨基酸及VC,另外还含有黄酮甙、内酯、生物碱以及钙、磷、铁等,果皮中富含果胶、纤维素、半纤维素及黄酮类化合物。

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