茶叶水冲鸡蛋对身体有害吗

茶叶水冲鸡蛋对身体有害。

1、茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃部也会相应地产生一定的刺激作用，而且也不利于消化吸收。

2、茶叶里含有的一种茶多酚会破坏鸡蛋里的蛋白质。

3、茶叶中的酸性物质能与鸡蛋中的铁结合，进而对胃黏膜产生刺激，而且不利于鸡蛋中铁的吸收。

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