茭头怎么凉拌好吃

1、将茭头两头用刀去掉，洗净备用。

2、将茭头切成丝备用。

3、准备好辣酱备用。

4、放入适量食盐。

5、加入适量辣酱。

6、放入适量胡椒粉。

7、加入适量味精。

8、用筷子搅拌均匀。

9、腌两个小时左右，美味的凉拌茭头就做好了。

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