冰糖雪梨怎么蒸

材料：糯银耳、大雪梨、枸杞、冰糖。

做法如下：

1、使用冷水将银耳泡软，洗净里面的黑色杂质，并剪去根；

2、将洗好银耳放入砂锅。加水先大火煮沸，水煮沸后换小火煮30分钟；

3、将雪梨削皮并切成小块；

4、将银耳煮软糯后关火，加入雪梨粒，冰糖，再放一些枸杞，拌均均匀即可。

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