烘焙学徒能学到东西吗

如果想系统的学习烘焙，建议还是去专业的技术学校进行培训比较稳妥。朋友也去当过学徒，实际是人家都会对学徒有所保留，只会让学徒参与打杂之类的，涉及配方等要素的工作都不会轻易让学徒上手参与。记住一句话天底下没有免费的午餐，一边赚着他的钱，还希望能学到真正的东西，几乎不可能，他还怕学徒学会就走了，他亏了呢。做买卖的人一般都精于算计的呢。

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