开面馆需要注意注意什么
1、租金,视当地消费水平,一般每月每平米30到200元不等,如果做平民消费,则不超过100元每平方米;
2、装修,面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖要用防滑地砖;
3、证照办理:面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证;
4、铺货费:开店前需要购置的调料、食材,用具等;
5、周转资金,小型面馆需准备周转资金,以供日常进货开销等;
6、后备资金,面馆的经营前期生意有很大的不确定性,应后备资金,以备不时之需。
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