粉条汤怎么做家常做法

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用料:葱段10克、姜片3克、食用油5毫升、酸菜200克、粉条40克、干辣椒2个、八角1个、花椒1克、清水500毫升、鸡粉2克、盐2克、白胡椒2克。

1、锅中放入食用油、葱片、姜片、干辣椒、八角、花椒大火爆香。

2、倒入酸菜、清水、鸡粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟。

3、放入粉条40克,小火煮至粉条软熟。

4、粉条煮熟出锅即可。

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