澄面可以做什么糕点

钵仔糕、广式月饼、水晶桂花糕、水晶饼、八宝袋等

１、准备木薯粉、澄面、糖、水、色拉油，玉米粒，红豆。

２、将木薯粉、澄面混合，一边加水一边搅拌，搅拌至无颗粒状。

３、水烧开后加糖，煮至白糖颗粒完全融化。

４、粉浆和糖浆混合，搅拌均匀，在模具内涂一层色拉油。

５、往模具内添加玉米粒和红豆，放入蒸锅预热，盖上盖子开大火，有蒸汽出来时加入粉浆。

６、中火煮１５分钟，凉透后用竹签沿边转一圈即可。

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