白萝卜怎么做素馅饺子

一、材料

白萝卜、饺子皮、盐、豆腐、油、糖、鸡精、胡椒粉、葱花。

二、做法

1、白萝卜切成丝；

2、拌一勺盐，把多余的水分杀出来；

3、拧干，切碎备用；

4、豆腐切碎，下油锅炒出香味；

5、豆腐炒香加入萝卜碎；

6、加调料即盐、糖、鸡精、胡椒粉炒匀；

7、加葱花后出锅；

8、待馅料放凉后，每个饺子皮包三分之一的馅料；

9、放入煮开的水中煮至饺子浮起即可

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