新鲜木耳怎样处理
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新鲜木耳的处理方法是选择用微波炉或者是热水，这样能够大大缩短木耳的泡发时间，减少细菌、毒素的产生。
木耳适量泡发，避免将已经泡发的木耳长时间保存，一般已经泡发的木耳可以在冰箱保存24小时。泡发的木耳要及时食用完毕。
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