泰式火锅秘制蘸碟怎么做的

原料：小磨麻油，味精豆瓣、豆豉、花椒、辣椒。

火锅底用料：豆瓣酱三大匙。豆豉一大匙。酱油半汤匙。醪糟汁半汤匙。泡酸菜约三两。花椒一大匙。干辣椒半两。葱一两。蒜苗一两。老姜一块。蒜半个。淀粉一汤匙。盐、鸡精适量。

做法：

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