梁三麻辣鸡头的做法

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一、材料:

鲜鸡头一斤半。

二、辅料:

葱适量、姜适量、盐少许、料酒适量、小茴香少许、八角五颗、草果两颗、肉扣一颗、白寇五颗、良姜一小块、辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱一汤勺。

三、做法及步骤:

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