为什么捣蒜是要加一点盐
Answer
1、增大了摩擦力,捣蒜不容易打滑；
2、捣蒜时会有蒜水溅出来,放盐后就会稠一点,不会乱飞汁了；
3、加盐还可以保留一定的蒜香味,使捣好的蒜还能很香。
内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。
Related
Answer
Related
Answer
Related