贵妃肉是猪的哪个部位
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贵妃酥肉是以猪五花肉、玫瑰露酒等为主要食材制作的美食。
五花肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
贵妃酥肉的做法：
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