蓝莓可以冷冻保存吗

蓝莓可以冷冻保存。将新鲜采摘的蓝莓，立即放入速冻机，或速冻冷库进行冷冻，会形成极小的冰晶。不但蓝莓的细胞组织不受损，还能最大限度保留蓝莓的口感和香味，同时能让速冻后的蓝莓保存时间更久。

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